Parece ser que hoy se celebra el Año Nuevo chino, feliz 4705!
Unos fideos orientales para celebrarlo, y gaseosa que no falte.
Como soy muy amigo de las celebraciones chorras, ya me he informado de las costumbres chinas para atraer la suerte y tal... no es como comer uvas, pero haré lo que pueda.
Aquí un par de fotos de un restaurante chino, chino, chino al que me llevaron en Barcelona.
La comida, a pesar del aspecto, estaba muy rica, es como el chino chino al que vamos aquí en Zaragoza, pero mucho más auténtico... llamémosle, casa Huan (¿lo pillas?).
Hace pensar en cómo poco a poco está entrando la cultura oriental (china, japonesa, coreana...) en nuestra sociedad, ya nadie se sorprende por comer con palillos, quien más quien menos come el sashimi sin rechistar y el cine de Kurosawa ya no es exótico...
Globalización supongo, pero mira, a mí me va bien, este último fin de semana comí cocina moderna servida por una brasileña de acento embriagador, papas al alioli, falafel, mohamara, fideos de arroz con verduras y gambas, pizza, makisushi, rollitos vietnamitas y hasta un bocadillo... El caso es que tenemos la oportunidad de que nos traigan el mundo a casa, qué haremos con él, ya se verá.
De momento, feliz año (por qué celebrarlo sólo una vez, no Javi?).
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